DIE K1 FORSCHUNG

Schaffen Sie mit unserer bahnbrechenden Technologie nachhaltige Prozesslösungen

Bei dem Trajektionsmischer K1 Forschung handelt es sich um ein rührerloses Misch- und Knetsystem mit einem Monobehälter. Dieses Gerät dient zur Erforschung, Erprobung und Entwicklung von Prozessen in der Prozessindustrie. Die Maschine ermöglicht die Konditionierung von Prozessgut. Die Prozessdauer mit dem hs tumbler ist häufig um ein Vielfaches kleiner als bei herkömmlichen Prozessen. Durch die einzigartige Prozessführung wird nicht nur eine immense Geschwindigkeitssteigerung erzielt, sondern gleichzeitig auch eine Qualitätssteigerung bewirkt. Der Kunde wird dadurch in die Lage versetzt, beispielsweise Fleischprodukte in wenigen Sekunden zu marinieren und dem Endkonsumenten direkt, dessen Anforderungen entsprechend, zum Verzehr oder zur Mitnahme bereitzustellen. Natürlich stellt sich die Frage, ob man den alten Rührer ersetzen sollte, denn er hält sicher noch einige Jahre. Genauso ist es mit vielen „bewährten“ Technologien in der Verfahrenstechnik. Ersetzt man den Rührer jedoch durch einen hs·tumbler, dann braucht man bis zu einem Faktor von 30 weniger an Zeit, weniger Reinigungsaufwand und weniger Energie. Wer sich für den schnellen Prozess interessiert, sollte uns kontaktieren.