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Leading Trade Fair for Powder & Bulk Solids Processing and Analytics

29.9 - 1.10.2020 // Nürnberg, Germany

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AIRGENEX®food – Trockner für Lebensmittel

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Schonend und sicher trocknen mit AIRGENEX®food

Hinter AIRGENEX®food steht eine eigens entwickelte und hocheffiziente Trocknungstechnologie, die durch ihren alternativen physikalischen Ansatz in der Lage ist bei niedrigen Temperaturen sanft und homogen zu trocknen. In einem Temperaturbereich von 20° bis 90°C werden durch den Einsatz extrem trockener Luft und einer individuell angepassten Luftführung hochwertige Trocknungsergebnisse erzielt. So erfahren Lebensmittel und Futtermittel, aber auch Primär- und Sekundärverpackungen im Food-Bereich höchste Produktschonung bei gleichzeitig höchster Prozesssicherheit. Die sogenannte Kondensationstrocknung auf Wärmepumpenbasis wird dadurch zur idealen Antwort für so manches Trocknungsanliegen. Die integrierte Wärmepumpentechnik sorgt für höchste Effizienz im Trocknungsprozess. Die Trocknung findet stets im geschlossenen System statt und ist daher völlig klimaunabhängig. Produktionsumgebungen werden nicht beeinflusst. Positive Ergebnisse in Sachen Bioaktivität, Aroma und Optik werden stets erzielt. Eine Weiterverwendung des gewonnenen Kondensats ist möglich. Die AIRGENEX®food - Kondensationstrocknung ist ein flexibles System, das in jede Prozessart integrierbar ist. Die Luftentfeuchtung mittels Wärmepumpe ist für Batchbetriebe jeglicher Art wie Hordentrockner, Trockenschrank oder Trockenkammer genauso einsetzbar wie für alle kontinuierlichen Verfahren. Die Ausführung der AIRGENEX®food - Trocknungsanlagen entspricht dem Hygiene Design.

Trocknung und Kühlung

Durch geringfügige Anpassungen kann die AIRGENEX®food - Kondensationstrocknung auch zur Kühlung verwendet werden, falls dies gewünscht oder prozessbedingt erforderlich ist.

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