26. - 28. September 2017 // Nürnberg, Germany

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Leichter Palletiermagnet für Roboteranwendungen

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Höhere Qualitätsanforderungen führen zu steigender Nachfrage
MAGNETE HALTEN ZUCKER EISENFREI

Goudsmit Magnetics aus Waalre stellt seit Kurzem eine steigende Nachfrage nach Magneten für die Zuckerindustrie fest. Das hängt mit der Freigabe des Zuckermarkt in Europa zusammen. Die Aufhebung von Einschränkungen und die gestiegenen Anforderungen an Lebensmittelhersteller, die Zucker in ihren Produkten verarbeiten, haben zu einer steigenden Nachfrage nach Magneten geführt, die sowohl feine - ab 10 Mikrometer - als auch gröbere Eisenteile aus Produktströmen herausfiltern. Ein kürzlich entwickeltes System ist der stetig reinigende Cleanflow-Magnet, der sowohl Eisen als auch rostfreien Stahl aus Zucker auffangen kann und Kapazitäten von bis zu 200 Tonnen/Stunde erreicht. Das System ist für den Einsatz in den ATEX-Zonen 20/22 geeignet und kann ohne Anhalten des Produktstroms gereinigt werden. Die Montage ist direkt unter dem Sieb, aber auch unmittelbar vor dem Verladen/Verpacken möglich. Der Cleanflow-Magnet kann einfach in vorhandene
Produktionsprozesse eingebaut werden. Neben der Vermeidung von Schadensersatzansprüchen, schützen Magnete auch Maschinen vor dem Festlaufen durch Eisenverschmutzungen und verhindern einen dadurch verursachten Produktionsstillstand.

Produktionsstadien

Neben Cleanflow-Magneten, die allerkleinste Teilchen ab 10 Mikrometer in der letzten Phase des Produktionsprozesses entfernen, sind mehrere Magnete erhältlich, die bei der Zuckerherstellung eingesetzt werden können. Bei der Zuckerrübenernte auf dem Feld können bereits grobe Eisenteile in den Prozess gelangen. Dabei wird regelmäßig Munition aufgefangen. Um diese aufzufangen hängen wir Fangmagnete über die Zuführlinien außerhalb der Fabrik. Anschließend werden die Rüben saubergemacht und in Stücke geschnitten. Wenn diese über eine Fallleitung transportiert werden, trennen Schurrenmagnete die restlichen - sichtbaren - Eisenteile. Im nächsten Prozessschritt werden die Rüben gekocht, wodurch Dick- und Dünnsaft entsteht. Aus dem Dicksaft wird durch weiteres Kochen und Zentrifugieren der Zucker kristallisiert und gelangt dann in die Trockenphase. Hier befinden sich Cleanflow-Magnete, die die kleinsten Eisenverschmutzungen herausfiltern. Diese sind mit bloßem Auge manchmal nicht sichtbar. So sorgt der Magnet für hochwertiges End- oder Zwischenprodukt und keinerlei Schadensersatzansprüche.

Stetiger Prozess

Der stetig reinigende Cleanflow-Magnet befindet sich in der Endphase des Zuckerprozesses, ein ständiger Prozess, der nicht ohne Weiteres angehalten werden kann. Ein weiterer Vorteil der stetigen Reinigung besteht darin, dass der Magnet niemals mit Eisenteilchen gesättigt wird. Ein gesättigter Magnet verliert nämlich teilweise seine Funktion. Weil Kristallzucker gut strömt, reicht ein statisches System wie der ständig reinigende Cleanflow- Magnet aus. Ganz im Gegensatz zu Puderzucker. Dieser klebt nämlich häufig an den Stäben fest und erschwert die Durchströmung. Für schlecht strömende Produkte liefert Goudsmit rotierende Magnete.
 

EHEDG Magnetfilter mit CIP Reinigung

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EHEDG zertifizierter Magnetseparator für die Milch- und Babynahrungsindustrie

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